مربى التفاح

المقادير
1كيلوا تفاح / 4/3 كيلو سكر /2كوب ماء / ملعقه صغيره عصيرالليمون
الطريقه
يقشر التفاح ويقطع الى ارب صغيره جدا ينزع البذره وتنضف القطعه
نضع التفاح فى وعاء مناسب وضع الماء ويترك ليغلى وتقلب من حين
لاخر حتى تغلى نبدا فى وضع السكر واليمون ويترك الوعاء على نار
هادئه مع التقليب المستمر حتى تنضج اتركيها حتى تبرد ثم ضعيها
فى برطمانات زجاج ور اعى دائما الا تستعملى معلقه مبلله حتى لا تتلف
المربى وبالهنا والشفا